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2025-04-06 16:31:00 蛋白质丰富、抗炎、还能清热解毒!这种菜现在吃正好

香椿是香椿树的嫩芽,被称为“树上蔬菜”。每年农历3月份,是香椿芽上市的季节,民间有“三月八,吃椿芽儿”的说法。香椿不仅风味独特、营养丰富,还具有较高的药用价值。‍香椿的营养价值香椿含有丰富的蛋白质、膳食纤维、钙、铁、胡萝卜素及维生素B、维生素C等成分,是蔬菜中不可多得的珍品。在100克香椿中,含有维

2025-04-09 15:14:00 带饭上班真的健康吗?这些注意事项要知道→

来源:人民日报微信公众号 我们都需要安全、健康又营养的三餐,但对于上班族来说,安排一顿健康的午餐并不简单。为了给自己的健康储值并节省开支,不少上班族选择带饭上班。如何保证食品安全?一起来看!01带饭适合带什么?主食建议多吃全谷物,可以加一些粗粮、薯类、杂豆类以均衡营养。肉、蛋、鱼、虾等动物性食品一定

2025-06-28 13:11:00 食安科普|“美味”与“危险”的平衡——亚硝酸盐食品管控指南

红网时刻新闻6月28日讯(记者 肖帅)据相关资料显示,亚硝酸盐中毒事件全年均有发生,而中毒发生的场所,以家庭为主,其次为餐馆和街头摊点。为保障人民群众生命与身体健康,近日湖南省产商品质量检验研究院特作以下提醒:一、什么是亚硝酸盐亚硝酸盐是常见的食品添加剂,广泛应用于肉类食品的生产加工过程。世界卫生组