春暖花开，万物复苏。人们逐春而行，不负春日。踏青、赏花、摘野菜、露营等户外活动成为眼下民众休闲娱乐的热门选择。起点新闻·西部网记者近日走访发现，“春日经济”正以蓬勃的姿态和多元的形态为消费市场注入强劲活力。
货架上摆放着时令蔬菜
品尝“春天的味道” 食客争相尝鲜
眼下正是春菜集中上市的季节，记者在西安市华润万家长安路店看到，荠菜、春芽、豆角、茭白、芹菜等时令蔬菜盘踞着菜摊“C位”，一口口新鲜的春“味”，解锁了西安市民的餐桌，成为今年“春日经济”的前奏。 春菜不仅口感鲜美，还富含维生素和膳食纤维，深受市民的喜爱。本地市民吴女士告诉记者：“春天我们都喜欢吃青笋，焯水之后凉拌就很美味，还有清炒蕨菜，这些都是我们必吃的菜，价格也很实惠。”
各种口味的艾草青团
随着清明临近，作为传统春季节令美食的青团大量上市。记者来到元祖食品西安朱雀大街店，工作人员郭丹告诉记者，店里从3月初开始售卖青团，有蛋黄肉松、芝士云腿、花生燕麦等五种口味，年轻人更偏向芝麻、红豆口味。
艾草青团礼盒展示品
“现在正是吃青团的时候，星期六、星期天一天至少能卖100个。”郭丹说。 人们常说：“唯春光与美食不可辜负。”春季美食是一种与时间、场景重度绑定的消费行为，在一定程度上也给食客带来“同享春光”的心理满足。
五环体育精品店内环境
运动“撒野”成潮流
春光美、游人醉。伴随着踏青、春游、露营等丰富的春季出行场景，运动消费市场迎来一波高峰。
户外徒步相关产品
在西安市五环体育精品体育场店，冲锋衣、徒步鞋、骑行眼镜等区域都有大量消费者在挑选心仪商品。“最近打算购入一件冲锋衣，过来看到店里还有满赠活动，太心动了！”消费者史女士告诉记者。 据中国旅游研究院的专项调查显示，第二季度城乡居民出游意愿高达89.3%。户外相关产品不仅线下门店销售火爆，在网络销售端，据业内人士透露，今年春季，户外运动相关装备的成交额和成交量也有大幅增长。
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打“飞的”赏花 正流行
阳春三月，“文旅+”消费市场春潮涌动。记者了解到，进入3月，美团上陕西地区“赏花踏青”搜索量同比增长超422%，与“围炉煮茶”“低空飞行”的关联搜索热度高，20至30岁以下的用户占比40%。其中，西安地区“低空赏花”“低空飞行”搜索量同比增速超过230%，蓝田是春季低空飞行热搜目的地。
眼下各地积极布局低空经济，以“空中赏花”为代表的文旅新业态也在今春加速走红。3月20日，在2025最美油菜花海汉中旅游文化节开幕式上，由陕投集团秦汉通航运营的“中国龙”涂装直升机成为大会亮点——市民和游客可乘直升机穿梭金色花海，以苍穹视角饱览“中国最美油菜花海”的立体画卷。 “春日经济升温现象背后，是市场供需双侧的共振，也是政策引导、产业转型与消费升级趋势的深度契合。”陕西省社会科学院副研究员、实践哲学研究室主任王晓勇告诉记者，“春日经济”要向更广阔的时空延伸，还应深入挖掘文化内涵，让经济活动与文化底蕴相得益彰。未来，需进一步挖掘文化内涵、强化科技赋能，推动“春日+”模式向全季、全域延伸，实现从“一时火爆”到“长效增长”的跨越。
起点新闻记者 李典晴