全媒体记者 朱剑锋 通讯员 刘舒鹏 杨亚龙
立夏时节，平舆县辛店乡黄寨村300亩春土豆迎来了丰收季。田间起收机来回穿梭，村民们分拣、包装紧张有序，一派繁忙的丰收景象。
平舆县巨晨农业发展有限公司总经理陈鹏涛告诉记者，他在辛店乡黄寨村流转了三百亩地种植土豆，一亩地能产七八千斤，亩产过万元。土豆丰收季每天能吸纳四五十个人在这里务工，明年准备扩大规模，带动更多的农户一块儿发家致富。
近年来，平舆县巨晨农业发展有限公司在提高土豆收益的同时，不断吸纳周边农户积极投入种植生产，并为种植户无偿提供田间技术指导，有效缓解了当地劳动力闲置的局面，土豆种植已经成为当地群众致富增收的新渠道。
平舆县辛店乡黄寨村通过深挖“薯”潜力，精耕“薯”经济，塑造“薯”品牌，构建与市场紧密对接、资源高效利用的马铃薯特色产业体系，实现产业升级与乡村振兴的深度融合。该村还将依托马铃薯的核心资源，推动品种改良、技术创新与市场拓展，形成集生产、加工、销售于一体的现代化产业链，为农民增收开辟新路径。
“我们黄寨村紧紧围绕‘一村一品’发展模式，大力发展村级集体经济，充分利用当地土地资源优势，推动马铃薯产业规模化种植，做大做强村集体经济产业，让‘小土豆’变成了群众致富增收的‘小金豆’，实现了‘建组织、带农户、兴产业、增收入’的目标。”平舆县辛店乡黄寨村党支部书记黄银生表示，下一步，他们将积极围绕区位优势，运用时下新兴的电商、短视频等线上平台推广销售特色农产品，全力打造产业旺、农民富、乡村美的乡村样板。（编辑 詹云清）