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“中药调酒”引热议 到底是养生补品还是智商税?

0次浏览     发布时间:2025-04-02 18:45:00    

央视新闻

继中药茶饮、中药咖啡后,最近,“中药鸡尾酒”在许多城市酒吧出现。鸡尾酒中加入当归、陈皮、人参等中药材,并标注“活血化瘀、安神助眠”等功效,有人认为这是养生娱乐的结合,也有人认为是智商税。

在网络社交平台上记者看到,“中药调酒”的视频引发网友热议。与传统的药材浸泡式药酒不同,这些酒吧主推的是以中药药酒为基酒,酒单上标注了每款酒的主要中药成分,也标注了不同的功效。上海市一家酒吧的负责人介绍,酒吧自从推出中药调酒产品后,吸引了不少年轻消费者。

记者在采访中了解到,一些体验过“中药鸡尾酒”的消费者,对这种“中药加酒”的形式都感觉很特别。

消费者 卢女士:能喝出一点点中药药材的味道,还挺新颖的。

“中药调酒”需科学 遵守宣传售卖法规

在中药调酒的效果方面,成都中医药大学附属医院药剂科副主任中药师谢凡表示,从中医药理论来看,酒本身具有辛热之性,可活血通络、驱散寒邪、助行药力,常作为药引、溶媒、炮制辅料,但一定要注意配伍用量以及个体差异。因为中医最重要的原则是“辨证施治”。有的药物与酒精同用会影响疗效,甚至有反作用。

“药食同源”理念自古有之。近年来,伴随中医文化热度攀升和全民养生需求升级,商家不断探索中药加食物的养生产品。但不是所有的中药材都能与食物搭配,除了科学性、专业性,还应该注意法律边界。

四川明炬律师事务所律师 邢连超:中药调酒的酒吧,实际上包含食品的生产或者销售的过程,需要符合我们国家食品安全法的规定,一不小心就有可能会违法。食品安全法规定了,如果是生产经营的食品不能添加药品,但是对于一些既是食品又是中药材的物质是可以添加的。

药食同源目录里有106种中药材,是可以添加在食品里的。除此之外,是不能够任意进行添加和生产的。根据广告法的规定,只能是医疗广告才能使用见疗效的广告用语,如果是违规使用,比如说强肾、壮阳等相应的医疗功效的用语,可能涉嫌轻微违反广告法,带有一定虚假宣传性质。

“中药调酒”本质仍是酒 饮用需适量适度

“中药调酒”本质仍然是酒,饮用要遵循“适量适度”原则。

专家表示,中医药文化也是中华优秀传统文化的重要组成部分,要实现其科学运用和传承创新,必须坚持专业性原则,还要符合规范。

成都中医药大学附属医院药剂科副主任中药师 谢凡:充分考虑中药成分与酒精的相互作用、不同体质人群的适应性等因素,还要明确单日摄入量上限。酒馆在酒单上也应该充分提示中药调酒“不可替代药物”“注意不可长期过量引用”等,对特殊人群、特殊时期或服药期间的饮酒行为也应该作出提示。

四川明炬律师事务所律师 邢连超:商家可以通过两种途径进行生产销售。一种是他选用在药食同源目录里的中药材,自己进行添加和生产销售。卫生条件要符合,办理相应的卫生许可之后是可以进行的。第二种是商家可以直接向生产厂家采购合格的中药材酒。如果对药酒进行宣传,不能够有医疗疗效方面的夸大用语。

最后,需要特别提示的是,“中药调酒”本质仍然是酒,消费者不可将其视为养生补品或治疗药物,饮用要遵循“适量适度”原则,防止因过量导致健康风险。

(总台央视记者 李斌 杨妮)

原标题:“中药调酒”引热议 到底是养生补品还是智商税?

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