“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。”
随着荔枝大量上市和电视剧《长安的荔枝》热播，
社交媒体上关于荔枝的讨论持续升温。
然而也有不少网友反映，自家孩子吃了荔枝之后出现嗜睡、冒冷汗、乏力等症状，患上了“荔枝病”，引发低血糖。
这是怎么回事？荔枝多糖，为何多吃荔枝还会引发低血糖？
今日科普，为你解答。
湖南日报全媒体记者 王铭俊
【知识多一点】
眼下正值荔枝大量上市的季节，其清甜多汁的口感让不少人欲罢不能。
然而，近日“吃荔枝引发低血糖”的话题冲上热搜，让许多人大为惊讶：高糖水果荔枝吃多了竟会引发低血糖？
原来，过量食用荔枝会引发一种名为“荔枝病”的状况，即“低血糖急性脑炎综合征”，它多见于儿童，在空腹、大量食用未成熟荔枝时尤其容易发病，严重时甚至可能致命。
你知道吗？荔枝虽含糖量高，但短时间内大量进食后，人体会分泌大量胰岛素来降低血糖，空腹时这一情况更为严重，如同“雪上加霜”。此外，荔枝中含有的α－次甲基丙环基甘氨酸和次甘氨酸A两种成分，会抑制人体糖原转化为葡萄糖的能力，进一步降低血糖。这两种成分在不成熟的荔枝中含量更高，双重作用下，更易导致血糖骤降，出现低血糖症状。
对于儿童而言，这一机制更为危险，因为儿童体内血糖调节能力尚未发育完全，糖原储备不足，吃多了更容易得“荔枝病”。
因此，吃荔枝的时机和量都需特别注意。首先，要避免空腹食用，建议餐后半小时血糖稳定时适当摄入，同时避免在睡前进食大量荔枝，以免低血糖引发的昏迷被误认为是睡着了，错过抢救时机。
在食用量上，成年人每天吃200克——350克水果较为适宜，正常成年人一次吃10个左右荔枝为宜，幼儿、体弱食量小者每次不超过5颗。糖尿病患者不建议吃荔枝，且务必选购完全成熟的果实，因为未成熟的荔枝中，上述两种有害成分含量更高。
若不慎得了“荔枝病”，初期症状可能表现为头晕、乏力、冷汗等，症状较轻的可服用蜂蜜水、糖水等缓解；若症状严重，如出现抽搐、昏迷等，应尽快送医。
参考文字来源：北京青年报